EM交流会

EM交流会

日時 4月9日14:00~16:00

会費 500円(オーガニックコーヒーまたは紅茶付き)

EM菌家事日記の掲示板でおなじみの番頭ハマさん(浜田利治)とお茶を飲みながら、EMの情報交換をします。EMを使っている方、興味のある方、どなたでも参加できます。どうぞお気軽にご参加ください。

●席にかぎりがありますので、メールでご連絡ください。
TreesCafeのお問い合わせフォームからご連絡お願いします。
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# by treescafe | 2006-03-23 11:48 | TreesCafe

アンケートにご協力をお願いします

<再処理工場の放射能による海産物、農産物汚染に関するアンケートのお願い>

皆さんこんにちは。中村隆市(スロービジネススクール校長/ナマケモノ倶楽部
世話人/ウインドファーム代表)です。

有機農産物の産直事業などを通して、食の安全を保つ活動に30年ほど関わり、
チェルノブイリ原発事故被害者の医療支援活動に16年関わってきた者として、
できるだけ多くの皆さんに「放射能汚染食品」の問題に目を向けていただきたい
という思いで、この手紙を書いています。

今、食の安全を揺るがす大問題が進行しようとしています。それは、原発で使用
された核燃料の「再処理」という問題です。再処理とは、原発から出る使用済み
核燃料からプルトニウムやウランを取り出し、もう一度燃料として使おうとする
ものですが、その作業の過程で大量の放射能が海や大気に放出されます。

その再処理工場(青森県六ヶ所村)の稼動を青森県政は許可しようとしています。
これが許可され、再処理工場が実際に稼動し始めると大量に放射能が放出され、
広域にわたって農産物や海産物が汚染されます。私たちの生活や健康にも甚大な
被害を及ぼすことでしょう。こういった状況を知った上で、市民がいかなる意識
を持っているかをアンケート調査し、広く一般に知らせ、青森県政にも知らせた
いと思います。以下の簡単なアンケートにぜひご協力ください。

*市民の反対が多い中で、青森県は再処理工場の運転を認めようとしていますが、
青森県は、放射能に汚染された食べ物を日本人が購入するかどうかを知った上で
運転を認めるかどうかの判断をした方が賢明でしょう。

そこで、できるだけ多くの皆さんからアンケートをとりたいと思います。
(できましたら、ご家族やお知り合いにも協力いただければ幸いです)

************************************

1、再処理工場が稼動すると海産物や農畜産物などが汚染されることが明らかに
なっていますが、そうなったときに、あなたは青森、岩手、宮城、北海道の海産
物や農畜産物を今まで通りに食べますか?
以下のいずれかに○をつけて下さい。

(1)今まで通り食べる
(2)食べる量を減らす
(3)なるべく食べない
(4)その他(                         )

2、その他、青森県知事に対するメッセージなどありましたらお書き下さい。



3、あなたについて(よろしければ、お書き下さい)
(1)住所=都道府県(    )
(2)氏名(    )

***********************************

ご協力ありがとうございました。
アンケート部分(***の間)を次のメールアドレスまでお送り下さい。
enq20060301@slowbusiness.org

このアンケートの結果は、スロービジネス・スクールのウェブサイト
(http://www.slowbusiness.org/)ウインドファームのウェブサイト
(http://www.windfarm.co.jp/)などを通じて一般に公開し、青森県には
直接伝えます。


【背景・問題の概要】
 青森県の六ヶ所再処理工場が動き出すと、プルトニウムが分離され、高レベル
放射性廃液が海に大量に放出されます。放出される放射能は、1年間で3億30
00万ミリシーベルト。これは47000人の経口致死量に相当します。
 事業者の日本原燃は「ヨウ素は海水濃度に対して魚で30倍、ワカメやコンブ
などの海藻類で2000倍」に濃縮されると述べています。また、海に捨てられ
る放射能は、北海道から千葉まで流れていくことが予測されています。

また、大気中には希ガス放射能のクリプトン85が放出され、その年間放出量は、
スリーマイル島原発事故時に放出された全希ガス放射能量の3.6倍になります。
青森県のりんご、長いも、ニンニクは全国一の生産高で、ゴボウ、ダイコン、サ
クランボもたくさん生産されていますが、こうした農産物が放射能によって汚染
されます。青森県は「県産米は他県の米に比べ2倍の放射線が出る」と予測して
います。
(詳細http://www.jca.apc.org/mihama/reprocess/aomori_mail/aomori_leaf.pdf)

また、イギリスのセラフィールド再処理工場周辺では、全英平均の10倍以上の
小児白血病が発生しています。昨年、全米科学アカデミーが出した報告書では、
どんなに微量の放射能でも人体に影響を及ぼすことが認められています。
(詳細 http://www.jca.apc.org/mihama/reprocess/hibaku022msv.htm)


<基本的な知識は以下のサイトへ>
(http://kakujoho.net/rokkasho/index.html )
(http://www.greenpeace.or.jp/campaign/nuclear/stoprecycle/notes_html )
(http://cnic.jp/rokkasho/ )

<関連情報>
チェルノブイリ支援運動・九州(http://www.cher9.to/ )


【呼びかけ団体】
スロービジネス スクール(http://www.slowbusiness.org/)
〒807-0052 福岡県遠賀郡水巻町下二西3-7-16
TEL 093-202-0081 / FAX 093-201-8398
スロービジネススクール事務局
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# by treescafe | 2006-03-19 14:51 | スロービジネススクール

春分の日特別企画 辻麻里子さん★トーク&ワーク

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春分の日特別企画 新刊「太陽の国へ~」トーク&ワーク
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◆春分の日からはじめる
 ゼロポイントプログラム「ぬり絵・太陽の国の花」
 新刊「太陽の国へ」のトーク & 色を使ったワーク
 
~ 図形は光の言語です。
    図形や色に触れながら、自分自身を
         探求する旅にでかけましょう~
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 ◆講師:辻麻里子
  
 ◆日程: 2006年3月21日(春分の日)

 ◆時間: 13:00 ~ 17:30

 ◆会場: ツリーズカフェ
(西武池袋線 都営地下鉄大江戸線 東京メトロ有楽町線 練馬駅 徒歩2分)
 
東京都練馬区豊玉北5-20-4大和ビル2F
(紳士服ヤマトの2階)Tel.03-3994-9890

 ◆地図:http://www.treescafe.com/map/map01.html

 ◆参加費: 5,500円
(3月21日発売!「ぬり絵・太陽の国の花」ぬり絵本付)

 ◆定員: 22名限り(定員になり次第受付け終了)

 ◆持ちもの: 色えんぴつ、またはパステル、カラーペンなどご持参ください

 ◆お申し込み: スターゲート88 ワークショップ係

  ワークショップお申し込みの下記のページへ
  ※お名前とご連絡先をお願いします
  電話:090-6850-0369   講師:辻麻里子
  
 
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# by treescafe | 2006-03-16 07:02 | スターゲート88

3月12日手前味噌仕込み会ご報告

3月12日にTreesCafeで行われた手前味噌仕込み会のご報告です。

大豆:糀:自然塩=2:2:0,9の割合です。

大豆はトージバが育てた小糸在来、糀は山形新庄の手作り糀、塩はモンゴル塩を使いました。

大豆も糀も在来種。しかも、生産者を知っているわけですから、このお味噌は、ある意味とっても贅沢なお味噌です。

前日から水に浸しておいた大豆を4時間ぐらい煮込みます。指で簡単につぶれるようになります。

塩と糀を混ぜておきます。

いよいよ大豆をすりつぶします。フードプロセッサー、すり鉢でもできますが、この日はミンチにする機械がとっても便利でした。(写真)

トージバの神澤さんのお豆の知識は豊富で、とても勉強になりました。大豆をゆでた汁は捨てずに利用できることを教えていただきました。飲んでも身体によいし(お豆の香りがして美味しいです)、シャンプーのような洗剤にも利用でき、肌につけるとツルツルになります。この汁は翌日になると煮こごりのようにプルンと固まります。私はこれに焼酎を混ぜて、手にすり込んで使っています。

つぶした大豆と糀を合わせます。固めの時は煮汁で調節します。

野球ボールくらいのみそ玉を作ります。

このみそ玉を用意した容器に投げつけて、空気を抜くようにします。

こうして出来上がったお味噌は、涼しいところで10ヶ月ぐらい寝かせて食べます。

作ってみると簡単!ですので、是非ご家庭でもお味噌を仕込んでみてください。

こうじは「麹」と「糀」と書きますが、麦とお米の違いだそうです。

大豆とお米、山形新庄と千葉がコラボしたお味噌はどんな味になるのかお楽しみです。

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# by treescafe | 2006-03-15 11:14 | トージバ

4/7(金) 佐々木亜希子のすろ〜しねまナイト

この春、コラボコミュニティーとして生まれ変わったTrees Cafeに、すろ〜しねまが登場します!Trees cafeはオーガニックな素材を使った内装、気持ちのいい空間です。今回のすろ〜しねまがセレクトした作品は、伝説の俳優ルドルフ・ヴァレンチノ主演、ロマンスと冒険の物語『シーク』です!また活動弁士佐々木亜希子さんとともに今回すろすろ〜しねまにはじめて参加されるアーティスト、日本を始め世界各地の民謡、古典音楽を斬新にアレンジで活躍中のピアニスト、新藤理恵が登場します!!どんなコラボレーションになるか楽しみなイベントになりそうです!!乞う御期待!!

『シーク』
原題:The Sheik
1921/アメリカ/パラマウント作品
原作:エディス・M・ハル
脚本:モント・M・カッタージョン
監督:ジョージ・メルフォード
撮影:ウィリアム・マーシャル
出演:ルドルフ・ヴァレンチノ/アグネス・エイヤース

ロマンスと冒険に富んだ大映画!
当時、爆発的人気のルドルフ・ヴァレンチノがアラブの酋長を熱演。エキゾチックな美貌を売り物にその人気を不動のものにした代表作。
アラーの神の恩恵を受けた砂漠のオアシス。ここにアーメッ・ベン・ハッサンという指導者の青年がいた。ある日、ビスクラの町へ来た彼は、サハラ地方の観光に来た英国詩人の孤児の娘、ダイアナと出会う。彼女の青白き手、紅き唇...その魅力に惹き付けられた彼は、砂嵐の中、ついに彼女を連れ去ったのである。そして...。ロマンスと冒険に富んだ大映画と絶賛されたヴァレンチノ版アラビアンナイト!!

★日時:2006年4月7日(金)
開場 19:00 開演 20:00 終了予定22:00  
★場所:Trees Cafe (ツリーズカフェ)
東京都練馬区豊玉北5-20-4大和ビル2F(練馬駅徒歩2分)
URL:http://www.treescafe.com

※「練馬駅」(地下鉄大江戸線、西武池袋線) より徒歩2分。
千川通りにでて、文化センター交差点を左折。パチンコ屋の先、1Fが紳士服の2F。

★料金:2,500円(予約) ※当日料金 2,800円
※入場料の内300円は視覚障害者の映画鑑賞を支援するシティライツの活動に寄付されます。
シティライツの詳細 →

http://www.ne.jp/asahi/city/lights/

お礼にアースデイマネー300rをプレゼント。飲み物や料理の割引券になります。
アースデイマネーの詳細 → http://www.earthdaymoney.org
※また上記入場料の内、300円分、「なまけ」「アースデイマネー」「トージバアースデイマネー」など各種地域通貨が使えます。

★予約・問い合せ先:
メールにて下記内容をご明記の上お申し込みください。
【4/7(金) 佐々木亜希子のすろ〜しねまナイト】
1)お名前(本名)
2)電話番号(携帯でも可) ※平日昼間に連絡が取れる番号
3)予約枚数
→info@slowcinema.com(担当 :ハッタケンタロ-)

詳しくはホームページ
→http://www.slowcinema.com/pc/060407.htmlf0086400_06593.jpg
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# by treescafe | 2006-03-07 00:07 | すろ~しねま

コアクラブミーティング

3月10日(金)18時よりコアクラブ交流会です。

ネットワーク農縁、新庄水田トラストのお話が中心になると思います。
4月末の「オーガニック朝市」(仮称)、お百姓さんを交えての交流会など、今後カフェでも「農」と繋がりのある会、農産物、加工品の販売を行っていこうと予定しています。

今回は、その企画の話し合いになりますが、興味があって一緒にやってみたい方の参加を歓迎します。

その際はメールでご連絡ください。
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# by treescafe | 2006-03-06 21:28 | コアクラブ

お香インスピレーション

満月の夕べ
~お香の雅な香りに包まれながら自己調整、パワーアップする~

慌しい日常からしばし離れ、日本伝統のお香の中に身を置けば、
インスピレーションのかすかな声もキャッチしやすくなります。

満月の日の薫香は他の時期よりも浄化力が強く、効果が長続きし
やすいといわれていますから、その気を体全体にくゆらせば、
より充実した心地よい時間を過ごせるでしょう。

実際に薫香料を調合する実習も含まれます。

内容
最高品質の沈香、白檀、練香などの聞香、お香の話
お香の調合・空薫
匂い袋の調合、お持ちかえり

日時  4月14日(金)
    19:00~21:00
場所  Trees cafe(東京都練馬区)
    西武池袋線 都営大江戸線
    営団有楽町線 練馬駅 徒歩2分
参加費 5000円(税、材料費込み)
定員  15名(定員になり次第締め切りになります)
持ち物 座りやすい服装(スカートの方は長めがおすすめ)
    冷える方はストールを

参加ご希望の方は以下の内容をメールでお送り下さい。
1)名前
2)人数
3)連絡先 ケータイ
4)メールアドレス

詳細はこちらへ
お香で感性Lesson http://karezia.fc2web.com/
連絡先 カレージア 智慧と感性香研究所
    mailto:karezia@nifty.com
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# by treescafe | 2006-03-06 21:26 | カレージア

トージバ 手前味噌仕込み会 2007

手前味噌仕込み会

●2月21日(水)14:00~16:30

●持ち物 エプロン、筆記用具、手ぬぐい

●約4・5キロの味噌の材料費+講習費  5000円

仕込みキット
一口(仕上がり約4.5キロ分)
大豆分5000Tr
仕込み料金 3200円
仕込み料金に含まれるものは、糀・塩代・その他施設使用料などの経費です。
Tr(トージバアースデイマネー)をお持ちでない方は、
大豆代金1800円がプラスされ合計5000円になります。

参加者で種大豆オーナーの方で
Trトージバアースデイマネーをお持ちの方のみ
大豆料金が掛かりません。


大豆  小糸在来(千葉の在来大豆)

米麹(山形新庄の無農薬栽培のお米を使った自家製麹使用)

塩 モンゴル天日塩


この機会に美味しい手前味噌作りをマスターされてはいかがでしょうか。

<14:00>仕込み作業開始
工程をみなさんに体験していただきます。そして*仕込みキット(材料)をお持
ち帰りいただき、後日ご自宅で仕込んでいただきます。*
<16:30->終了


●15名 (定員になり次第締め切りになります)



参加ご希望の方は以下の内容をメールでお送り下さい。
1)名前
2)人数
3)連絡先 ケータイ
4)メールアドレス
5)種大豆オーナーの方はその旨お書きください


予約:
トージバ 神澤
info@toziba.net  
tel080-5459-7638

またはOHANA CAFE
03-3994-9890
mail@ohanacafe.jp
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# by treescafe | 2006-03-06 21:24 | トージバ